지방은 농축된 에너지원인 다량 영양소이며 모든 유형의 지방은 섭취 시 9킬로칼로리를 제공합니다. 지방은 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민을 흡수하여 우리 몸을 보호하고 장기를 보호하는 데 필요합니다. 지방은 단일불포화지방, 다가불포화지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤로 분류된다. 포화 지방을 많이 섭취하면 심장 질환의 위험이 증가하는 것으로 보입니다. 그렇다면 포화지방이란 무엇일까요? 그것이 우리 건강에 어떤 영향을 미치고 포화 지방 섭취를 줄이는 방법은 무엇입니까? 이것은 기사에서 아래에서 논의되는 내용입니다 진주맛집.

포화 지방이란 무엇입니까?

단단하게 포장된 지방은 포화 지방입니다. 그들은 일반적으로 실온에서 고체이거나 밀랍과 같으며 대부분 동물성 제품과 열대 오일에서 나옵니다.

어떤 음식에 포화 지방이 들어 있습니까?

포화 지방이 많은 식품에는 다음이 포함됩니다. 코코넛 오일, 팜유, 부분 경화 식물성 오일과 같은 열대 오일.

포화 지방은 건강에 어떤 영향을 미칩니 까?

모든 지방이 당신에게 나쁜 것은 아닙니다. 지방은 식사 후 포만감을 느끼게 해주지만, 포화 지방이 함유된 특정 음식에는 콜레스테롤도 많이 포함되어 있습니다. 포화 지방이 많은 음식을 자주 섭취하면 혈중 콜레스테롤, 특히 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤이라고도 함) 증가와 같은 건강 문제가 발생하여 심장 질환 및 뇌졸중의 위험이 증가합니다. 포화 지방이 풍부한 식단을 섭취하면 비만과 제2형 당뇨병의 위험이 증가합니다.

식단에서 포화 지방을 줄이기 위한 실용적인 팁:

구입하려는 식품의 식품 라벨을 읽으십시오. 성분 목록을 읽으십시오. 성분명에 식물성 경화유, 경화유지, 쇼트닝 등이라고 적혀 있으면 구매하지 마세요. 제품을 구입하려는 경우 제품 100gms당 포화 지방이 5g 또는 5gms 미만인지 확인하십시오.
똑똑한 간식. 배고플 때 고르는 음식은 대개 튀기거나 설탕이 풍부한 음식입니다. 그런 상황을 피하려면 견과류, 샌드위치, 과일 등과 같은 건강에 좋은 간식을 가지고 다니십시오.
과일과 채소를 더 많이 먹는다
저지방 파니르, 저지방 치즈 등과 같은 탈지유 및 유제품을 선택하십시오.
살코기, 껍질을 벗긴 가금류 및 생선을 선택하십시오. 또한 이러한 음식의 섭취를 제한하고 적절한 부분 크기를 유지하십시오. 예를 들어, 손바닥 크기나 카드 한 벌보다 큰 고기와 생선은 먹지 마십시오. 굽거나 튀기지 않고 항상 구이, 구운 것, 데친 것 또는 찐 형태를 선택하십시오.